Comment jeûner ?
Maîtriser les fondements et techniques de cette pratique bénéfique.

Introduction

Le jeûne, cela peut sembler intimidant, non ? On l’associe souvent à la famine et à des sensations peu agréables. Cependant, il s’avère bien moins redoutable qu’on pourrait le penser. Cette pratique ancestrale est ancrée dans de nombreuses cultures et religions à travers le monde, et elle continue d’être adoptée de nos jours. Si le jeûne était si préjudiciable à notre santé, serait-il toujours pratiqué avec autant d’enthousiasme ? Dans cet article, nous allons explorer les différents types de jeûnes ainsi que les meilleures astuces pour commencer à jeûner – comme une sorte de manuel pour les débutants de cet art si puissant.


Jeûne intermittent

Le jeûne intermittent offre de multiples approches. L’une d’entre elles consiste à définir une fenêtre d’alimentation restreinte, comme c’est le cas avec les populaires méthodes 16/8 et 20/4 (respectivement, 8 heures et 4 heures de prise alimentaire sur une journée). Cependant, toute combinaison peut fonctionner, avec des avantages perceptibles à partir de 12 à 14 heures de jeûne. Notons que plus le jeûne est prolongé, plus les résultats sont probants. Il est important de souligner que, durant la période où l’on peut s’alimenter, il n’y a aucune restriction sur la quantité de nourriture consommée.

Une autre approche : le jeûne d'un repas par jour

Le jeûne d’un repas par jour implique de manger uniquement un repas et de jeûner le reste de la journée. Par exemple, tu pourrais prendre ton dîner à 19h, puis jeûner pendant 24 heures jusqu’au dîner du jour suivant. Bien que cette méthode puisse être efficace, il convient de la considérer avec précaution, car il existe un risque de ne pas consommer suffisamment de calories sur une journée complète. Cela peut entraîner un ralentissement du métabolisme, à l’instar d’un régime hypocalorique.

Le jeûne de 24 heures : une alternative équilibrée

Une approche plus équilibrée serait de jeûner pendant 24 heures tous les 2 à 3 jours. Par exemple, tu peux prendre le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner un jour, puis uniquement le dîner le jour suivant (soit 24 heures de jeûne), avant de reprendre une alimentation normale le jour d’après. Cette méthode permet de manger tous les jours et constitue un excellent point de départ pour ceux qui débutent avec le jeûne.

Les jeûnes prolongés : Un engagement graduel

Pour ceux qui ont des objectifs plus ambitieux, les jeûnes peuvent s’étendre sur plusieurs jours, allant de 2 jours à une semaine ou plus. La durée dépend des objectifs personnels, du poids de départ, des antécédents de santé et du ressenti individuel pendant le jeûne. Il est important de noter que les 2ème et 3ème jour peuvent être les plus ardus, mais l’énergie tend à revenir et même à dépasser la moyenne des jours où l’on se nourrit. De nombreux adeptes rapportent également une clarté mentale accrue et une meilleure concentration.

Conseils importants pour débuter

Il est essentiel de prendre le temps de s’habituer au jeûne. Commencer par le jeûne intermittent est une excellente option. Tu peux progressivement décaler l’heure de ton premier repas pour allonger la période de jeûne. Écoute ton corps et trouve la méthode qui te conviens le mieux.

En ce qui concerne la consommation pendant le jeûne, certains optent pour l’eau seule, tandis que d’autres intègrent café ou thé sans ajouts caloriques. Le choix dépend de chacun, mais il est conseillé de se limiter à des options non caloriques.

Conclusion

Le jeûne peut être un outil extrêmement efficace pour perdre du poids, améliorer sa santé et tester sa résilience mentale. Il nécessite une approche graduelle et l’écoute attentive de son corps. Si tu as des objectifs de perte de poids, souffres de diabète, d’hypertension ou d’hypercholestérolémie, envisage le jeûne comme une option (avec l’approbation de ton médecin pour l’ajustement de tes médicaments). Le jeûne est une méthode puissante et sûre, à condition d’être réalisé de manière responsable. Essaye, expérimente et partage tes retours d’expérience. Bonne aventure dans l’univers du jeûne !

Comment jeûner ?
Michael - Dr. en médecine du lifestyle 25 janvier, 2024
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