Cordyceps sinensis

Tu as peut-être déjà entendu parler du Cordyceps Sinensis. Mais sais-tu vraiment ce que c'est et pourquoi ce champignon a une réputation aussi impressionnante dans le monde de la santé et du bien-être ? Allez, plongeons ensemble dans l'univers fascinant de ce petit trésor venu des hauteurs de l'Himalaya.

Le Cordyceps Sinensis n'est pas un champignon ordinaire que tu trouverais dans les bois ou au supermarché. Non, celui-ci est un véritable bijou de la nature. Ce champignon parasite pousse sur les larves de certaines chenilles à des altitudes extrêmes, souvent au-delà de 4000 mètres ! Oui, tu as bien lu, il s'accroche littéralement à ces petites bêtes pour se développer. Cette particularité, bien que surprenante, lui confère des propriétés uniques. 

À partir de l’automne, le cordyceps se développe dans le corps de la larve. Il étend progressivement son mycélium jusqu’à tuer et momifier l’insecte. Lorsque les températures se radoucissent au printemps, il traverse la tête de la larve pour émerger à la surface. Un véritable serial killer donc!

Pour répondre à une demande mondiale grandissante, il est désormais mis en culture dans des milieux artificiels. Ces derniers reproduisent le plus possible l’environnement naturel et les conditions de croissance du cordyceps sauvage. Ainsi, il est cultivé sur des pailles de riz dans un environnement à basse température et avec un apport en oxygène similaire aux régions en altitude.

Cette culture permet d’obtenir des cordyceps concentrés en principes actifs et offrant les mêmes propriétés que ceux sauvages. Enfin, elle a aussi permis de démocratiser son usage à travers le monde.

Un boost pour ton énergie et ta vitalité
Le Cordyceps est réputé pour améliorer l'endurance physique et mentale. Tu te sens parfois fatigué(e) ou à court d'énergie ? Ce champignon pourrait bien être la clé pour recharger tes batteries naturellement. Il aide à améliorer l'utilisation de l'oxygène dans ton corps, ce qui est particulièrement bénéfique si tu es sportif ou si tu as besoin de rester concentré(e) toute la journée. Une étude publiée dans The Journal of Alternative and Complementary Medicine en 2010 a montré que la consommation de Cordyceps améliorait significativement la performance physique chez les adultes en bonne santé. Les participants ont vu une augmentation de leur capacité aérobie, ce qui signifie une meilleure utilisation de l'oxygène par le corps.

Endurance : en améliorant la circulation sanguine et en optimisant le transport des nutriments dans ton corps, le cordyceps t’offre une endurance accrue pour tenir la distance pendant tes séances les plus intenses.

Récupération : grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le cordyceps aide à réduire les douleurs musculaires et à accélérer la récupération après tes entraînements. Moins de temps à souffrir, plus de temps pour briller !

Renforcement du système immunitaire
On a tous besoin d'un système immunitaire solide, surtout avec les aléas de la vie moderne. Le Cordyceps stimule tes défenses naturelles, aidant ainsi ton corps à lutter contre les infections et à rester en bonne santé. Une étude de 2012, parue dans Phytotherapy Research, a démontré que ce champignon stimulait l'activité des cellules NK (Natural Killer), ces cellules du système immunitaire responsables de la lutte contre les infections et les cellules tumorales.

Un allié pour la libido
Eh oui, le Cordyceps est aussi reconnu pour ses vertus aphrodisiaques. Après l’avoir ingéré, les éleveurs ont observé que leurs yaks, chèvres et moutons étaient plus forts et plus robustes, et qu’ils se comportaient même de la même manière pendant la saison du rut

Il est traditionnellement utilisé pour améliorer la libido et soutenir la fonction sexuelle. Une étude clinique publiée dans The Journal of Urology en 1995 a montré que les hommes ayant consommé du Cordyceps avaient observé une amélioration de leur désir et de leur performance sexuelle, grâce à l'augmentation du taux de testostérone et à une meilleure circulation sanguine

Un soutien pour les fonctions respiratoires
Venu des montagnes, le Cordyceps est depuis longtemps utilisé par les habitants des régions himalayennes pour améliorer la respiration. Si tu as des problèmes respiratoires ou si tu pratiques un sport d'endurance, ce champignon pourrait t'aider à mieux respirer en augmentant la capacité de tes poumons. Une étude menée en 2004 et publiée dans The American Journal of Chinese Medicine a montré que le Cordyceps améliorait les symptômes de troubles respiratoires chroniques, comme l'asthme et la bronchite, en augmentant la capacité pulmonaire et en réduisant l'inflammation des voies respiratoires.

Un antioxydant puissant
Le Cordyceps est chargé en antioxydants, ces molécules qui combattent les radicaux libres dans ton corps. Ils protègent tes cellules contre le vieillissement prématuré et favorisent une meilleure santé globale. Des recherches publiées dans Biological and Pharmaceutical Bulletin ont révélé que ce champignon possédait de puissantes propriétés antioxydantes. Il aide à neutraliser les radicaux libres, ces molécules responsables du vieillissement prématuré des cellules.

Et voilà, tu sais désormais tout sur le Cordyceps Sinensis, ce superchampignon venu tout droit des cimes de l'Himalaya. Entre son mode de vie pas franchement glamour (pauvres chenilles...) et ses super-pouvoirs pour ton corps, il a de quoi surprendre. Que tu cherches un coup de boost, une meilleure récupération après tes entraînements ou même un petit coup de pouce côté libido, le Cordyceps pourrait bien devenir ton nouvel allié naturel.

Alors, prêt à te laisser tenter par ce champignon pas comme les autres ? Après tout, si les moines tibétains et les athlètes en raffolent, c’est qu’il doit bien y avoir quelque chose là-dessous ! 😉

Sources et études scientifiques

Paola Rossi, Daniela Buonocore, Elisa Altobelli, Federico Brandalise, Valentina Cesaroni, Davide Iozzi, Elena Savino, et Fulvio Marzatico, 2014. Improving Training Condition Assessment in Endurance Cyclists: Effects of Ganoderma lucidum and Ophiocordyceps sinensis Dietary Supplementation.

Bao-qin Lin, Shao-ping Li, 2011. Cordyceps as an Herbal Drug.

Kanitta Jiraungkoorskul, Wannee Jiraungkoorskul, 2016. Review of Naturopathy of Medical Mushroom, Ophiocordyceps Sinensis, in Sexual Dysfunction.

Koh JH, Kim KM, Kim JM, Song JC, Suh HJ, 2003. Antifatigue and antistress effect of the hot-water fraction from mycelia of Cordyceps sinensis.

Jeevan K. Prasain, 2013. Pharmacological Effects of Cordyceps and Its Bioactive Compounds.

Tuli HS, Sandhu SS, Sharma AK. Pharmacological and therapeutic potential of Cordyceps with special reference to Cordycepin. 3 Biotech. 2014;4(1):1‐12. doi:10.1007/s13205-013-0121-9

Xiao, Jian-Hui & Xiao, Dai-Min & Sun, Zhong-Hua & Xiong, Qing & Liang, Zong-Qi & Zhong, Jian-Jiang. (2009). Chemical compositions and antimicrobial property of three edible and medicinal Cordyceps species. Journal of Food, Agriculture and Environment. 7.

Chan, Jannie & Barseghyan, Gayane & Asatiani, Mikheil & Wasser, Solomon. (2015). Chemical Composition and Medicinal Value of Fruiting Bodies and Submerged Cultured Mycelia of Caterpillar Medicinal Fungus Cordyceps militaris CBS-132098 (Ascomycetes). International Journal of Medicinal Mushrooms. 17. 649-659. 10.1615/IntJMedMushrooms.v17.i7.50.